都道府県別のGAPの取組み
農林水産省は、21世紀新農政2007年の重要なポイントとして、生産と加工現場でのGAP(農業生産工程管理手法)、食品製造段階でのGMP(適性製造規範)等の工程管理手法を導入することを決めている。
特に、その政策目標を2023年までに、主要な2,000の産地でGAPを導入する目標をかかげている。
その現場となる、都道府県の取組み状況を5月14日発表した。
http://www.maff.go.jp/syohi_anzen/gap/page3.htm
何れも県も組織は作ったが、具体的な内容を今後の課題としてあげている。
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